学做番茄炒鸡蛋

2026-11-14

小通讯员自流井区塘坎上小学六(8)班王瑗茜
  周末,爸爸非要教我做饭。他兴致勃勃,我拗不过他,只好被他拽到了厨房。
  我对做饭一窍不通,我一边上网搜教程,一边跟着念。爸爸听了,脸上露出炫耀的笑容:“你爸爸我五六岁就会自己下面条了!相信我,包教包会。既然你是新手小白,那就做简单又可口的番茄炒鸡蛋吧!”虽然我不知道他哪来的自信,但还是半信半疑地跟着他走进了厨房。
  “既然你看过教程,那你就自己动手吧,加油!只要不把厨房炸了,爸爸都给你兜底!”他一边说,一边“不怀好意”地坐到了板凳上。
  我没有理会他,一边看教程,一边动手。第一步是煎蛋,这个我应该会。
  我从冰箱拿出两个圆滚滚的鸡蛋,小心翼翼磕出一条缝,把蛋壳掰开,让蛋液流进碗里。第一步顺利完成!我回过头,一脸自豪地看着爸爸。
  接下来切番茄。我请爸爸帮我按住番茄,一刀下去,番茄就分成两半。这给了我一点信心,我又连着切了好几刀,番茄变成了番茄碎,还有不少番茄泥。我还想继续切,爸爸连忙制止:“再切就成泥啦!”我这才停下手里的动作。
  爸爸笑着说:“不错嘛,小丫头。现在去把油桶拿出来,起锅烧油!”
  我点点头,一手托着桶底,弯着身子,费力地把油桶拎起来。爸爸已经帮我开好火了。我拿起锅盖挡在身前当作盾牌,把油倒进锅里。油点在热锅上跳跃,吓得我连连后退,觉得那声响不亚于过年一串串鞭炮炸开的声音。看着我惊慌的样子,爸爸直摇头,最后由他帮我完成了煎蛋、炒番茄的步骤。
  在爸爸的帮忙下,一盘算不上美味的番茄炒鸡蛋出锅了。虽然味道普通,可我和爸爸吃得津津有味。
  (指导老师:袁艳)