小鸡成为乡村振兴“金凤凰”
——大安区肉鸡产业10年发展见闻
2026-11-10
□张熠自贡融媒记者尤洋
小鸡能有多大的产业能量?在大安区,答案超乎你我想象。
10年前,大安区肉鸡产业囿于“小打小闹”,农户零散养殖、销路靠碰运气、赚多赚少看行情;10年来,大安区坚持全域统筹规划、政策持续扶持、平台持续搭建,依托龙头企业的辐射带动,稳步推进肉鸡产业延链补链强链,走出全域乡村抱团致富新路,把“小买卖”做进川渝云贵的大市场。
从“养得活”到“卖得火”,从“小散弱”到“大集群”,大安区用10年时间,把一只只肉鸡养成了乡村振兴的“金凤凰”,打磨出一套可复制、可落地的丘陵地区特色产业发展样板。
龙头补链强链涵养产业集群
2015年,自贡市立华牧业有限公司仅用35天,便顺利在大安区完成建设,为该区肉鸡产业规范化、体系化发展奠定了重要基础。10年来,在大安区委、区政府的持续引导与要素保障下,该区肉鸡产业依托龙头企业的产业基础、技术体系和市场资源,稳步补齐短板,实现迭代升级。
按照产业整体布局,当地先后建成标准化种鸡场、现代化孵化中心、智能化饲料加工厂,筑牢养殖源头基础;同步落地屠宰加工、智能分割、冷链仓储等配套项目,构建起种鸡繁育、鸡苗孵化、饲料生产、规范养殖、屠宰加工、冷链储运、终端销售的完整产业链条,推动产业从“单一养殖”迈向“全链发展”。
产业链不断完善,让大安肉鸡的市场空间持续拓宽。依托标准化生产体系和成熟的冷链配送能力,当地的优质黄羽肉鸡、冷鲜禽肉产品逐步走出自贡,稳定供应成渝地区双城经济圈内外的各大商超、连锁餐饮及预制菜企业,辐射川渝云贵等多地市场。
与市场订单一样逐年“升档”的,还有当地的养殖标准、产业规模。“10年发展,我们最大的感受是大安区肉鸡产业实现了系统化、规范化成长。”立华牧业综合部负责人李静表示,该企业扎根大安区10年,贴合地方产业规划布局,从最初的前端养殖,逐步延伸至发展加工、冷链、终端等环节,产业基础不断夯实。市场需求的持续旺盛,也带动整个产业实现良性循环,助力大安区形成区域内链条完善、标准成熟的肉鸡产业集群。
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