□自贡融媒记者 罗乐 李秋玥 文/图
　　油茶在我市的栽培历史超过2000年，种植规模、产量和产值3项指标稳居全省市州之首。每年霜降前后，油茶果陆续成熟，采摘季如约而至。2026年，在四川油茶产业版图上，自贡油茶成色几何？发展态势怎样？10月26日，记者进行了实地采访。
　　当天，位于荣县度佳镇的茶花谷油茶现代林业园区里人头攒动。花果同枝的背景板下，林业工人们背着竹篓穿行林下，伸手拨开枝叶，指尖捏住果柄轻轻一拧，茶果便落入掌心，再顺手放进篓中。在不便于攀爬的陡峭山坡上，工人们则巧妙地利用钩、耙等农具，先将果子打落，再进行捡拾。
　　荣县油茶果丰收不只是该县一季的农事，更折射出省级布局在川南落地深耕的阶段性成效。近年来，我省以“天府森林粮库”建设为牵引，实施六大重点工程，其中“百万亩油茶倍增工程”明确以川南为核心，打造油茶产业发展示范样板和高地。作为川南油茶产业核心带上体量最大、链条最完整的县域单元，荣县于2025年获评“天府森林粮库（油茶）高质量发展县”。这意味着全省油茶倍增工程的川南落点，在荣县有了一个可量化的支点。
　　作为四川油茶产业的代表性区县，荣县并非仅靠面积优势。市林业发展保护中心负责人黎勇介绍，川南丘陵小气候特征明显，油茶“靠天吃饭”曾长期制约产量。“你们看，早在几年前，茶花谷里就已经建起了气象服务体系，在关键节点推送气温、降水和管护建议，油茶因气候灾害导致的减产率下降30个百分点以上。”黎勇表示。
　　与此同时，荣县联合科研院所选育多个省级审定良种，建成150亩油茶品种园，并试种50多个品种，推广智能水肥一体化、病虫害智能监测等数字化管控手段，推动种植环节从经验型向标准化转变。这些破解薄产低效问题的做法，指向的正是全省油茶产业从扩面转向提质的共性课题。
　　采收环节的组织方式也在发生变化。荣县依托“公司+合作社+基地+农户”模式，将农户纳入产业化经营链条，通过统一技术指导、集中收储加工、保底价收购等方式，在鲜果价格波动时稳住农户预期。度佳镇等核心基地管护到位的林块，亩产鲜果可达1100公斤，显示出良种良法与精细管护叠加后的产量潜力。
　　从全省视角看，荣县的价值还在于产业链的纵深。四川油茶长期面临“卖鲜籽、卖原油”的产业初级阶段问题。“在许多人眼中，茶油是高端礼品，而非一般食用油。但这几年，健康饮食的理念正在改变人们的固有认知。”四川茶花谷农业开发公司负责人肖志伟坚信，随着生产效率提高和生产成本降低，茶油将会像橄榄油一样走进千家万户。
　　肖志伟是这样想的，也是这样干的。“采收后，油茶果需利用晴好天气进行摊薄、晾晒。待茶籽与茶壳分离后，还要持续翻晒、烘干，为春节前榨油做好准备。”肖志伟说，目前，四川茶花谷农业开发公司以茶油加工为中枢，正向护肤品、精油等衍生品延伸，已培育出“蜀员露”等品牌，推动油茶果从原料输出转向产品输出。
　　黎勇表示，对于一个种植面积居全省首位的产区而言，加工能力的匹配程度，直接决定全省油茶倍增工程能否从种植规模优势转化为产业附加值优势。荣县在品种、管护、气象服务和加工环节积累的做法，正在成为川南油茶产业核心区可参照的县域样本。