我市举行食材供应链协同发展对接会
2026-09-23
本报讯(自贡融媒记者周嘉)近日,市商务局联合市农业农村局召开自贡市“盐都餐桌”食材供应链协同发展对接会,为本地优质农产品与盐帮餐饮企业搭建起一个产销对接平台,推动“从田间到餐桌”供应链高效搭建,促进一三产业融合发展。
会议当天,自贡餐饮企业代表实地参观了沿滩区金银湖花椒大豆现代农业园区、自贡三只兔生态养殖公司,与当地园区、企业负责人进行了交流,并考察了花椒、肉兔等样品。
对接会上,市农业农村局、市商务局相关负责人分别介绍了全市主要农产品产业布局情况、全市餐饮行业基本情况,市盐帮美食产业协会发布了重点食材需求清单,与会供需双方围绕产品特色、合作模式等开展了交流。市盐帮美食产业协会和荣县养殖业服务中心现场签署了《荣县黑山羊品牌推广及应用框架协议》,双方将合作开展国家地理标志产品荣县黑山羊的应用推广。
主办方相关负责人表示,我市商务、农业等部门将强化协同保障,共同建好“盐都餐桌”供需对接长效运行机制,促进合作渠道拓展、签约成果转化、供应链配套持续完善,在产地端实现农业增效、经营主体增收;在餐饮端实现降本提质、做优盐帮菜品牌;在全市层面激活城乡消费、助力乡村振兴。