□自贡融媒记者缪静见习记者虞黎君实习生白可

人才名片
　　阮洪钟，男，1998年10月出生，毕业于四川轻化工大学，中共党员，鳌头梅花鹿家庭农场负责人。
　　近日，记者走进沿滩区永安镇鳌头梅花鹿家庭农场，只见林间草木葱茏，百余只梅花鹿正悠然踱步、低头啃食草料，时不时发出几声“呦呦”的鸣叫声。“95后”返乡创业者阮洪钟正和父亲一道，在家乡这片土地上书写着人才返乡助力乡村振兴的生动答卷。

辞工返乡
酿酒开启创业梦
　　2020年，结束在海南的工作后，阮洪钟踏上回乡创业的道路，他把创业的第一站选在了酿酒行业。“要让老百姓喝上实打实的纯粮食酒”是他最初的心愿。在父亲的鼎力支持下，他建起酒厂，打通从粮食发酵酿造到灌装出厂的完整链条，酒厂经营日渐红火。
　　酒厂稳步运转后，阮洪钟开始思考产业延伸的可能性。去年，他做出一个大胆的决定——从东北合作方引进梅花鹿种源。他的初衷只是想用鹿茸泡酒，丰富自家酒品，但他深入接触后发现，梅花鹿浑身都是宝，而四川本地鹿产品十分稀缺，于是便下定决心打造南方梅花鹿养殖标杆。
　　从东北到四川，气候差异大，养殖技术全靠阮洪钟父子俩一起摸索。没有现成的经验可循，他们就一点点钻研如何建圈舍、分群管理、日常管护，慢慢建起了占地100亩的鳌头梅花鹿家庭农场。功夫不负有心人，短短一年时间，该农场的梅花鹿养殖体系已初步成型，目前存栏300余只。

酒香鹿鸣
闯出全链新路子
　　区别于传统单一养殖，阮洪钟走出了一条全产业链路子：酒厂酿造和售卖纯粮白酒，养殖场繁育优质梅花鹿，生态山庄里锅灶升腾烟火、承接宴席，三大板块互相赋能、共同发展。目前，阮洪钟手握养殖、加工、销售全套资质，不用对外委托加工，成本可控，经营更加灵活。20多名员工大多是本地村民，大家在家门口就有了稳定工作。
　　直播间成了该农场的另一块“阵地”。镜头架在鹿舍旁，阮洪钟父子轮番出镜，手里捧着草料投喂梅花鹿，小鹿凑过来低头吃食，画面鲜活真实。父子俩一边喂鹿，一边对着镜头和天南地北的网友唠家常，细说养殖过程中的大小细节，用心打造“永安梅花鹿”地域品牌，攒下大批忠实粉丝。不少网友专程驱车到农场实地看鹿、品酒。线下，农场的产品不仅供应各大餐厅、养殖户，还对外输出养殖技术和开展培训指导，业务已经延伸到乐山、眉山等地。
　　每年春秋两季，是农场最热闹的时候，游客可以与梅花鹿互动，打卡拍照、现场投喂。“线上线下都可以预约，多的时候一天能来几百甚至上千人。”阮洪钟计划把这里打造成研学基地，让更多人近距离感受生态养殖的魅力。

一人扎根
带动一方发展
　　政府的扶持给了阮洪钟不少底气。近年来，我市出台支持返乡入乡创业的一系列政策措施，在创业补贴、担保贷款、就业扶持等方面给予倾斜，阮洪钟也享受到了创业“红利”。更让他感到暖心的是，每逢有好的福利政策或创新创业大赛，永安镇党委、政府都会第一时间把政策和信息送上门，让返乡创业者有政策可依、有资源可用。
　　阮洪钟的农场不仅带动本地村民就业，还通过技术培训赋能周边农户，推动家乡特色产品内购和外销。“我们喂鹿用的玉米，很多就是从周边农户手里收购的，草料有时也会请农户帮忙收割。”阮洪钟介绍，目前他正忙着推进二期扩建工程。他希望把更多人吸引到这里，带动本地经济发展和村民增收致富，也把家乡的农产品推广出去。
　　呦呦鹿鸣，悠悠酒香。阮洪钟扎根故土，以产业带动乡邻，把青春挥洒在家乡的山野之间，让酒与鹿碰撞出乡村创业新图景。