本报讯（自贡融媒记者 兰艳 欧亚非）8月21日，“自贡市盐帮美食文化体验季·第二届啤酒恋上冷吃兔”活动启动仪式在自流井老街广场启幕，时间将持续至9月13日。每个周末，自流井老街将开展丰富多彩的盐帮美食体验活动，市民和游客既可品尝地道的冷吃兔，感受盐帮菜的浓郁风味，也可漫步历史街区，感受这座城市鲜活升腾的烟火气息。
　　活动现场，本土网络达人“蜀中桃子姐”登台，为自贡冷吃兔作专题推介，向现场观众生动讲述了这个国家地理标志产品背后深厚的盐帮饮食文化底蕴。现场还为冷吃兔相关企业和从业者颁发了“匠心传承奖”“品牌领航奖”“风味名店奖”3个奖项。
　　随着夜幕降临，熊熊炉火旁，冷吃兔现场炒制表演精彩上演，引得围观市民纷纷驻足拍照。除美食展演外，本次活动还同步解锁直播新阵地，现场宣布“川妹带川货——巾帼助力乐购盐都”女主播“贡享”直播间正式启用，并为“盐都巾帼好品推荐官”颁发聘书。
　　活动尾声，开启产品品鉴活动，到场嘉宾漫步自流井老街特色街区，品尝各类盐帮特色美食。不少市民、游客夜游老街，品尝美食、打卡拍照，沉浸式感受盐都夜晚的独特休闲氛围。
　　据了解，本次活动由市商务局牵头举办，旨在擦亮“自贡冷吃兔”城市美食名片，深耕“啤酒恋上冷吃兔”特色节庆IP，推动美食产业与文旅业态深度融合，激活夜间消费市场活力。