（上接01版）而在先锋村的空心菜大棚里，58岁的王四姐正忙着给藤蔓浇水。她是大棚的常驻管护工，每个月能拿2400块工资。“比种苞谷强多了。”王四姐说，“以前自己种地，靠天吃饭，现在大棚里不怕暴雨不怕晒，菜长得水灵，销路也不用愁。”
　　“我们这空心菜，就是靠‘嫩’抢占市场。”种植业主老何掀开大棚膜，掐下一截嫩梢，“你看这颜色、这水分，拉到市场上，批发价1块钱1斤，菜贩子抢着要。”老何的大棚在春节前后定植，每年4月到7月进入采收期，眼下正是一年中出货最忙的时候。
　　成佳镇相关负责人告诉记者，目前两个村都采用“村集体牵头、业主运营、群众参与”的模式——村集体整合土地资源，业主负责技术管理和市场销售，村民通过土地租金和务工工资实现双重增收。“我们不搞‘一刀切’，小冲村土质适合折耳根生长，先锋村水源充足、大棚基础扎实，那就各展所长，抱团发展。”该负责人说。
　　“折耳根具有药用价值，市场需求稳定；空心菜产量大、生长周期短，两个品种形成了良好的互补。露地和大棚搭配种植，既降低了风险，又保障了收益。”该负责人补充道，“每个村找准自己的优势，走差异化发展道路，正是我们打造‘一村一品’的实践方向。”
　　眼下，当地折耳根已进入稳产期，空心菜正值丰产旺季。成佳镇正在对接本地商超和农贸市场，延伸产销链条，下一步还打算适度扩大种植规模，让更多村民参与进来。
　　“以前觉得种菜挣不了钱，现在看，路子走对了，小菜也能做成大产业。”小冲村党支部书记何东伟笑着说，村里已经有好几户农户主动来询问，能不能跟着一起种折耳根。
　　一鲜一嫩，一刚一柔。在成佳镇，这两样菜撑起的，不仅有村民们在家门口端稳的“饭碗”，还有越来越有奔头的日子。 （孔云蒋忻）