在贡井区五宝镇照石村一栋厂房外，“轰隆隆”的机器运作声不停。笔者走进该厂房，先是一股浓郁的油香扑鼻而来，而后看见金灿灿的菜籽油正顺着全自动生产线汩汩流出，清亮得能透出桶底。
　　这条生产线见证了五宝镇照石村、田坝村、中华村、高林村、七凤村等5个村的发展智慧。大家“抱团”成立集体经济全资公司，引进了该食用油生产加工线。不久前，该生产线拿到食品生产许可证，正式开榨。说起这套设备，照石村党支部书记丁朝友眼里有光：“这是全自动化的榨油设备，榨出来的油能达到一级压榨油标准，比小作坊的二级油清亮多了。”
　　更厉害的是，这套设备的日处理能力达30吨。丁朝友告诉记者，目前整个自贡，有这种大型榨油设备及对应产能的只有两处。“我们这一批榨了10余吨，现有储油罐接近饱和，后续还将着手扩容。”丁朝友说。
　　设备“胃口”大，受益的是本地村民。五宝镇本地产的花生、油茶、菜籽，全都能被这套生产线“消化”。“老百姓完全不愁卖，我们本地就能全部收完、榨完。”丁朝友算了一笔账：光是把原材料加工成食用油，比单纯卖原料，每吨至少多赚2000块钱。
　　不仅是种植户受益，生产线本身也成了“就业发动机”。整套设备自动化程度很高，只需要两三个人就能完成操作。分拣、运输、包装等上下游配套环节，加起来能提供20多个岗位。“目前生产线刚刚启动，后续包装、运输等环节还会陆续释放更多岗位。只要人肯干，村里就能安排。”丁朝友说。
　　榨出来的油好，价格也实在，升装的纯菜籽油卖128元。相关销售渠道也灵活：网红直播带货、集体经济全资公司旗下的积分超市、乡村大食堂上架，还有小型商超，线上线下一起推。值得一提的是，榨油剩下的油枯也没浪费。“全部拿回来当有机肥料，还田肥地，循环利用。”丁朝友说。 （孔云）