红沙土里刨出“金疙瘩”
——五宝镇太子参迎丰收
2026-05-26
村民正在采收太子参
这几天,贡井区五宝镇复兴村的山坡上格外热闹。30多名村民弯着腰,手攥小锄头,一下一下往土里刨。刚挖出来的太子参胖嘟嘟、白嫩嫩的,裹着红沙土,丢进筛子里“咚咚”作响。
这片130多亩的太子参地,从上个月开始采收,预计持续一个多月。去年10月初种下,经过约七个月的生长,如今迎来丰收时刻。
地头站着一个皮肤黝黑的中年汉子,正是这片产业的业主曾朝辉。他在五宝长大,几年前听朋友说种太子参能挣钱,专程跑到贵州考察。回来后第一件事,他不是急着流转土地,而是装了一袋子五宝的土壤送去贵州检测。“没想到,我们这儿的红沙土特别适合太子参生长。”曾朝辉眼里有光。他随即在复兴村流转了130多亩地,种子每公斤10多元,加上土地整理、人工、肥料,一亩地前期投入超过2万元。
“前期投资大,但回报也还行。”他蹲在地头算了一笔账:鲜参亩产1000多公斤,可加工约300公斤干货,运到贵州加工后销售,每公斤约140元,一亩毛收入4万多元,今年总产值预计可达500多万元。
太子参不仅能卖鲜货,还可煲汤、泡水,是不少中成药和护肤品的原料,销路不愁。“明年打算再扩100到500亩。”曾朝辉信心十足。
地头上,63岁的陈九琼从五宝村赶来。“一天挖几十斤,一斤一块钱,还包吃。岁数大了,在家闲着也是闲着,出来动一动,一天挣几十块,心里踏实。”像她这样来挖参的,高峰期一天有50多人。从去年10月种植,到中期除草、管护,再到后期采收,一年到头都有活干。
65岁的程陇淑是复兴村人,她家流转了4亩地给曾朝辉,一亩一年租金500元,仅流转费一年就有2000元。她从种参开始就过来打工,种植、管护、采挖都干,一年能挣一万多块钱。“家就在旁边,走路几分钟就到,老人小孩都能照看到,比出去打工强多了。”她动作麻利,半天就挖了30来斤,直起身捶了捶腰,笑着说:“这参长得好,一锄头下去,根根都壮实。”
五宝镇相关负责人透露,他们正在研究太子参与油茶套种的新模式。“只要土质合适,林地也能种,既能盘活土地资源,又能给老百姓多提供就业岗位,真正把群众的收入提起来。”
午后的太阳有些火辣,程陇淑又装满一袋太子参,提起袋子往地头走,额头的汗珠顺着皱纹往下淌。她笑着说:“参长得好了,我们也跟着高兴,地租、工钱都有,日子不就好起来了吗。” (孔云文/图)