小记者自贡市汇南实验学校三（2）班朱沐夏
　　马年春节前夕，我们全家从自贡出发，开启一场跨越千里的旅行。车窗外，川南的丘陵渐渐退去，中原的平野徐徐展开。一路向北，我们奔赴十三朝古都洛阳，赴一场历史与美食的温暖之约。此行最让我难忘的，不是古都的灯火，而是那桌与武则天息息相关，珍藏着千年故事的洛阳水席。
　　农历乙巳年腊月二十八，我们自驾抵达洛阳。古城红灯高挂，年味浓郁，街头巷尾都飘着烟火气。爸爸说，到洛阳一定要吃洛阳水席，它始于唐代，已有一千三百多年历史，与龙门石窟、洛阳牡丹并称“洛阳三绝”，更是与女皇武则天有着不解之缘。我听得入迷，迫不及待想尝尝这穿越千年的味道。
　　傍晚，我们走进一家古色古香的百年老店，它的店名叫“真不同饭店”。这可不是普通的饭店，周恩来总理也曾经在这里就餐，1973年还在此宴请了加拿大总理皮埃尔·特鲁多，是名副其实的“外交饭店”。饭店西侧是“水席博物馆”，展示着二十四道经典的水席菜品模型，墙上挂着各界名人来此就餐的照片。店员介绍，之所以叫“水席”，一是道道有汤、汤菜交融；二是上菜如流水、吃完一道再上一道；二十四道菜暗合二十四节气，寓意圆满吉祥。传说武则天在位时，洛阳长出特大萝卜，百姓视为祥瑞进献宫中，御厨将萝卜雕成牡丹模样，做成“假燕菜”，女皇尝后赞不绝口，这道菜便是水席头牌牡丹燕菜，从此水席从宫廷走向民间，代代相传。
　　宴席正式开席，第一道便是牡丹燕菜。白萝卜被切成细丝盛放在汤碗里，蛋皮被捏成绽放的牡丹模样，浮在清亮的汤中，素雅又精致。夹一筷子，萝卜软糯入味，汤头鲜而不腻，我很难相信，平凡的萝卜能做出这般宫廷美味。爸爸笑着说，这就是中原饮食的智慧，化平凡为神奇。紧接着，连汤肉片、焦炸丸、葱扒虎头鲤依次上桌，热菜带汤、酸辣鲜香，每一道都有独特风味。连汤肉片滑嫩爽口，汤汁开胃暖心；焦炸丸外酥里嫩，泡在汤里别有滋味；甜汤温润解腻，一家人吃得津津有味，欢声笑语满座。
　　我一边吃，一边听妈妈讲武则天与水席的故事。千年前，女皇在洛阳设宴，水席是国宴佳肴；千年后，我们一家围坐，品尝同样的味道，仿佛穿越了时光。窗外是古都的夜色，屋内是热气腾腾的水席，家人相伴，美食暖心，这便是春节最幸福的模样。我们从自贡而来，在洛阳品味中原的醇厚，一南一北，风味不同，却同样藏着生活的美好与文化的厚重。
　　这趟旅行，我不仅见识了洛阳的古都风韵，更读懂了水席里的文化密码。它不只是一桌菜，更是历史的传承、匠心的坚守，是中国人对团圆与美味的永恒追求。萝卜成燕菜，寻常食材登大雅之堂，告诉我们平凡亦能出彩；二十四道菜循序渐进，教会我们从容与有序。
　　夜色渐深，水席的暖意仍在心头。从自贡到洛阳，千里路途，一路风景；一桌水席，千年风华。这场春节旅行，让我把美味与记忆装进行囊，更懂得了珍惜与家人相伴的时光。这趟古都之旅，这桌盛唐水席，将成为我童年里最温暖、最难忘的记忆。（指导老师：张燕）